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端午到

小時候奶奶包粽子
用的是沒有炒、也沒泡醬油的白糯米
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端午到

小時候奶奶包粽子
用的是沒有炒、也沒泡醬油的白糯米
包進筍丁、香菇、還有梅花肉
或是包進鹹香臘肉的臘味肉粽

用一口大大的鍋煮上40分鐘,煮好後拿長筷子把粽子勾起來放涼

通常這時候,奶奶就會先剪個粽子給我們小蘿蔔頭們,一邊說,這個是臘肉的,這個是筍丁的。
每種我們都愛吃,淋上愛之味甜辣醬~~阿嘶~

一直到長的很大,才跟媽媽學著包肉粽,裡面加放栗子跟櫻花蝦,但做的數量總是比以前少了點

自己成家以後,維持著自己包肉粽的傳統
包給自己的孩子看,希望她也能繼續傳承下去

老公曰:我這幾天瘦下來的2公斤全都要吐回去啦!!
#簡單生活青菜煮 #愛之味甜辣醬 #老公說20個是要吃幾天 #肉粽 #端午節 #對我是南部粽派系 #ㄌㄩㄝ


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